Tidak usah menunggu perayaan, Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom)!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom):
- Diperlukan 400 ml beras.
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (dgn tulang).
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 4 sdm mentega.
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 7 bh cengkeh.
- Siapkan 2 bh Lawang (pekak).
- Siapkan 3 bh kapulaga (ambil biji nya).
- Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet bumbu kari instan.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom):
- Rebus daging sapi supaya empuk (cara 5-30-7) kaldu jgn di buang.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng dan mentega.
- Masukan kayu manis, cengkeh, Lawang dan kapulaga jika sudah harum tambahkan kaldu.
- Masukan daging, bumbu kari instan, Lada bubuk, garam lalu aduk rata dan masukan semua kaldu test rasa (harus asin karena untuk memasak asin ya akan berkurang).
- Cuci bersih beras lalu masukan ke MajigCom masukan air bumbu dan daging untuk menjadi air untuk menanak, jika kurang bisa di tambahkan air lagi.
- Nyalakan majigcom lalu jika sudah matang langsung aduk rata, lalu tutup kembali supaya nasi tanak. Selamat mencoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.