Nasi Kebuli, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Tips Singkat #1
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Kalian dapat memasak Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli:
- Siapkan ketumbar/jinten bubuk.
- Sediakan lada halus.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Dibutuhkan jahe yg sdh dialusin.
- Sediakan bawang bombay iris alus.
- Sediakan cengkeh.
- Dibutuhkan 2 biji kayu manis.
- Dibutuhkan kapulaga.
- Sediakan kunyit bubuk.
- Sediakan susu dancow sachet.
- Diperlukan daun salam.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Nasi Kebuli:
- Ketumbar, lada, jinten, jahe, bawang putih alus cengkeh kyu manis garem dikit di campur di mangkok kasih olive oil dikira kira aja smpe kecmpur smua trs campurin ke daging diemin semaleman ato secukupnya.
- Abis itu panasin wajan plus sedikit minyak (krn dibumbu dah ada olive oil jd minyak wajannya dikit aja) masak daging sampe berubah warna trus masukin bawang bombay tunggu layu msukin tomat masak ampe tomat berair dan daging agak empuk trus masukin beras aduk2 sebentar biar rata bumbunya.
- Tambahin air/Kara/susu, sekira kira nasi bisa tanak.. udah deh jadi kalo mo ditmbahin daun salam biar wangi yg enak berasnya basmati. (kasih garam, royco dkk seselera tes rasa... pas beras dah jadi aron).. kukus dech.
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.