Resep: Nasi Kebuli Daging Sapi, enak dan praktis!

Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Nasi Kebuli Daging Sapi juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Tips Singkat #1

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Nasi Kebuli Daging Sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Daging Sapi!

Bahan Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Siapkan 250 g Beras Basmathi.
2. Dibutuhkan 350 g Daging Sapi.
3. Sediakan Bahan Cincang.
4. Sediakan 1 bh Bawang Bombay.
5. Siapkan 12 bh Bawang Merah.
6. Dibutuhkan 7 siung Bawang Putih.
7. Siapkan Rempah.
8. Siapkan 5 bh Kapulaga.
9. Siapkan 2 bh bunga lawang.
10. Siapkan 3 bh cengkeh.
11. Sediakan 2 btg kayu manis.
12. Siapkan Bahan pendukung.
13. Sediakan 5 sdm susu cair/ santan.
14. Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
15. Dibutuhkan 2 sdm minyak samin/ mentega.
16. Diperlukan 1 sdm bubuk kari.
17. Siapkan 750 ml air putih.
18. Dibutuhkan Bumbu.
19. Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
20. Sediakan 1/2 sdt gula.
21. Siapkan 1 buah maggie kaldu sapi.
22. Siapkan Bumbu halus :.
23. Dibutuhkan 5 bh Cabe Merah keriting.
24. Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
25. Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
26. Sediakan 1 sdt ketumbar.
27. Siapkan 1 sdt merica.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Bersihkan beras lalu rendam selama 5 menit dan tiriskan...
2. Panaskan minyak samin lalu tumis bahan cincang (bombay, bawang merah, dan bawang putih), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampi wangi.
3. Masukkan daging yang sudah dicuci bersih, tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan air putih, susu, saus tomat, rempah,bubuk kari, garam, gula, dan kaldu sapi. Masak hingga daging menjadi empuk.
5. Setelah daging empuk lalu tiriskan daging dan sisihkan, setelah itu goreng daging..
6. Masukkan beras kedalam kaldu daging tersebut, aron sampai kaldu tadi meresap kedalam beras.
7. Setelah air kaldu habis, kukus beras sekitar 25 menit atau sampai matang..
8. Sajikan nasi kebuli dan daging goreng tersebut, bisa ditambah acar dan kerupuk emping biar lebih nikmat...

Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Daging Sapi? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.