Nasi kebuli ricecooker tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar agama saja, tapi Nasi kebuli ricecooker tepat disajikan di berbagai suasana.
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Kawan-kawan dapat memasak Nasi kebuli ricecooker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ricecooker!
Bahan Nasi kebuli ricecooker:
- Sediakan Bahan NASI.
- Sediakan 1.5 kg beras basmati (beras biasa gpp).
- Sediakan 250 gr iga sapi.
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan Bahan halus 1;.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan Sedikit jahe.
- Sediakan Bahan halus 2;.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Sediakan Bahan halus 3;.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt jintan.
- Dibutuhkan *.
- Sediakan 1.5 liter air.
- Siapkan 1 saset santan instan (aku pakai kara).
- Dibutuhkan 1 saset bumbu kare instan.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 6 buah kapulaga.
- Diperlukan 6 buah cengkeh.
- Siapkan 1.1 /2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ricecooker:
- Panaskan wajan beri minyak untuk menumis..
- Kemudian masukan bahan halus 1, sereh, kapulaga, cengkeh dan kayu manis masak sampai matang dan harum..
- Setelah matang dan harum masukan bahan ke 2 tumis kembali dan kemudian masukan bahan ke 3. Sudah d tumis lalu masukan air aduk hingga tercampur..
- Setelah tercampur semua bahan masukan daging. Dan tulang iga hingga mendidih airnya. Kemudian masukan 1 saset bumbu kare sambil di aduk dan tercampur setelah itu masukan santan kara aduk kembali.masak dengan menggunakan api kecil dan daging empuk, tambahkan garam, kaldu sapi dan gula (kalau aja panci presto bole menggunakannya supaya cepat empuk). "Di sarankan untuk mencicipi rasa ya dan d sesuaikan". Sisakan air rebusan kirakira 700ml untuk memasak nasinya.(boleh lbh d sesuaikan saja y).
- Setelah daging empuk sisa air rebusan daging td d masukan k beras yg sdh d cuci bersih.(klo saya d saring biar nasinya bersih nanti karena banyk rempah2nya). Tambahkan sedikit potongan daging. Kemudian masak menggunakan ricecooker hingga matang. Sesekali d aduk ya...
- Sambil menunggu nasinya matang.. bisa di sambi menggoreng daging dan tulang iganya..selesai nasinya matang hidangkan dengan taburan bawang goreng, emping dan daging dan iga sapiNya.. (lbh enak lg pakai acar ya 😊)..
Mudah bukan membuat Nasi kebuli ricecooker? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.