Nasi Tumpeng, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Nasi Tumpeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tumpeng yuk!
Bahan-bahan Nasi Tumpeng:
- Siapkan 1 kg Beras.
- Dibutuhkan Santan dari 2 buah kelapa.
- Siapkan 5 batang serai.
- Siapkan 7 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Bumbu halus rendaman beras :.
- Diperlukan Induk kunyit.
- Diperlukan Bawang putih (option).
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng:
- Cuci beras, lalu rendam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tidak perlu terlalu lama, jika dirasa sudah cukup warna kuning nya, beras siap untuk dimasak..
- Lalu, masukkan beras kedalam kuali, tambahkan santan, dan semua bahan lainnya, masak sampai setengah matang..
- Pindahkan nasi kuning yang sudah setengah matang kedalam kukusan, lalu kukus kurleb 1 jam, cek tingkat kematangan..
- Nasi kuning siap untuk dinikmati dengan aneka ragam lauk pauk..
- Selamat mencoba moms💙.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Tumpeng hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.