Resep: Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia, cocok untuk pemula.

Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Teman-teman dapat menyiapkan Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia yuk!

Bahan Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia:

1. Siapkan 500 gram beras basmati.
2. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
3. Diperlukan 250 ml susu uht.
4. Diperlukan 130 ml santan.
5. Sediakan 100 ml air.
6. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 2 sdt jintan.
9. Dibutuhkan 1 sdt lada.
10. Diperlukan 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 7 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Diperlukan 2 batang sereh.
14. Siapkan 2 jari kelingking kayu manis.
15. Siapkan 2 buah kapulaga (aku skip).
16. Diperlukan 2 buah cengkeh (aku skip).
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Bumbu kaldu.
19. Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia:

1. Sangrai ketnbar, jintan dan lada sampai wangi setelah wangi uleng sampe halus.
2. Goreng bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu uleng bersama jintan, ketumbar dan lada tadi... Masukkan sereh dan keprek sisihkan.
3. Tumis bawang bombay sampai aromanya keluar, lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampe harum..., lalu masukkan kayu manis... Stelah itu masukkan daging dan aduk2 sebentar... Tambahkan susu dan santan, lalu tambahkan pula air dan tutup biarkan daging matang dan empuk (kurang lbh 30 menit).
4. Setelah 30 menit... Masukkan beras basmati pada tumisan daging, beri garam dan bumbu kaldu jgn lupa test rasa dulu... Lalu matikan api... Dan tutup tumisan beras dan biarkan air tumisan terserap oleh beras (kurang lebih 15 menit) dan kita tunggu beras menjadi nasi aron.
5. Sembari menunggu nasi menjadi nasi aron... Siapkan kukusan dan panasakan sampai airnya mendidih.....
6. Setelah 15 menit... Masukkan nasi aron pada kukusan... Dan kukus nasi sampai matang... (Kurang lebih 30 menit).... Penyajian... Keluarkan nasi kebuli dari kukusan... Beri bawang goreng dan nasi kebuli done.
7. Nikmati dengan ajar timun nenas dan juga kerupuk... Nyyammm... Rasanya bersahabat yach dgn lidah org indo.....

Mudah bukan membuat Nasi kebuli sapi #bumbu indonesia? Selamat berkreasi di dapur!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.