Resep: Nasi Kebuli Versi Rumahan, enak dan praktis!

Menu Nasi Kebuli Versi Rumahan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Kalian dapat membuat Nasi Kebuli Versi Rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Versi Rumahan!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Versi Rumahan:

1. Sediakan 3 cup beras cianjur.
2. Sediakan 4 potong daging ayam.
3. Sediakan 5 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay (rajang).
5. Sediakan 2 buah bawang merah (rajang).
6. Diperlukan 3 siung bawang putih + 1 ruas jahe (ulek halus).
7. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdm garam masala.
10. Dibutuhkan 1 sdm paprika bubuk.
11. Diperlukan 1 bks santan kara uk 65 ml.
12. Diperlukan Secukupnya daun seledri.
13. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan Secukupnya garam.
15. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
16. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
17. Siapkan Secukupnya air panas.
18. Sediakan Secukupnya olive oil (boleh diganti minyak goreng biasa).

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Nasi Kebuli Versi Rumahan:

1. Siapkan wajan berisi olive oil diatas api sedang (klo pakai olive oil usahakan minyak jng sampai terlalu panas, karena bisa merusak kandungan manfaatnya) tumis daun salam, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih+jahe. Tumis sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam masala. Tumis hingga harum..
2. Kemudian masukkan ayam tambahkan santan kara. Aduk2 sebentar masukkan air panas kemudian lanjut masukkan seledri, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Tutup wajan, biarkan ayam matang dan air kasat (jng sampai terlalu kasat, tp pastikan kuah mengental) setelah itu matikan kompor..
3. Saat menunggu masakan ayam. Siapkan beras. Cuci dan simpan dalam wadah rice cooker. Sisihkan..
4. Setelah ayam matang. Tuang kedalam beras. Isi beras yg sudah dituang ayam beserta bumbu2nya tambahkan daun jeruk dan secukupnya air panas (layaknya kita memasak nasi biasa). Kemudian masak dengan ricecooker. Biarkan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan... aroma rempahnya bikin perut berbunyi... 🤤😋. Wlwpun dgn bumbu rempah indonesia, tapi rasanya ga kalah jauh dengan aslinya... selamat mencobaa... 😃.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Versi Rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.