Coba resep Nasi Kebuli Ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Ayam yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 3 cup nasi.
- Dibutuhkan Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan ☘Bumbu.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 Bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 5 biji cengkeh.
- Sediakan 3 biji kapulaga.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah sereh.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Meruca bubuk.
- Dibutuhkan Kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1 sachet santan instan.
- Sediakan 1 sachet bumbu kari instan.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Diperlukan ☘Pelengkap.
- Diperlukan Bawang goreng.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar. Iris bawang bombay..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh. Masak hingga wangi. Tambahkan air masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, bumbu kari, garam dan gula, cengkeh, kapulaga; kayu manis, dan larutan santan. Setelah mendidih masukkan ayam tunggu sampai empuk, ambil ayam lalu goreng. Sisa air digunakan untuk memasak nasi..
- Cuci beras. Tambahkan air kare lalu masak nasi seperti biasanya. Bisa juga dimasak dalam magicom..
- Setelah matang sajikan nasi dengan ayam goreng dan taburan bawang goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.