Nasi kebuli ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kamu bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi kebuli ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ayam!
Bahan-bahan Nasi kebuli ayam:
- Siapkan 450 g beras.
- Dibutuhkan 500 g ayam.
- Siapkan 700 ml santan.
- Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 btr cengkeh4biji, kapulaga.
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis kr2.
- Sediakan 1 sndk teh jinten,tumbar, lada msng2.
- Sediakan garam,penyedap secukup nya.
- Siapkan sere 2 batang,tomat 2buah.
- Dibutuhkan 1 sendok bubuk kari.
Tips Singkat #1
Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
Cara membuat Nasi kebuli ayam:
- Siap kan semua bahan,,,cuci bersih ayam aku potong jd 10bagian,,,,halus kan bumbu bawang merah/putih /jinten, ketumbar,lada,tomat.
- Lalu tumis bumbu halus,masukan,cngkeh,kplaga,sere,bubuk kari, smpe bener2 mtng dan mengeluar kan bau hrm.
- Setelah itu msukan ayam aduk smpe berubah warna br masukan santan tunggu smpe mendidih angkat dan saring,,nah air nya untuk ngaron beras lalu setelah iti msukan ayam nya lagi kedalam aronan smpe asat lalu kukus karna aku mau ayam nya empuk aku kukus nya pk presto yah bunda klau nga ada bisa di kukus agak lama supaya ayam nya empuk dan lembut,, cukup 20menit pk presto selesaii asli enak bnget loh bunda silahkan mencoba smg berhasil 😊.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli ayam? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.