Resep: Nasi Kebuli Ayam (Magicom), legit dan nikmat!

Menu Nasi Kebuli Ayam (Magicom) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Tips Singkat #1

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam (Magicom)!

Bahan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):

1. Diperlukan 4 gelas takar beras.
2. Dibutuhkan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
3. Dibutuhkan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas).
4. Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
5. Dibutuhkan 4 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 3 sdm margarin (minyak samin).
7. Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
8. Dibutuhkan 5 buah cengkeh.
9. Siapkan 2 buah bunga lawang (pekak).
10. Dibutuhkan 3 buah kapulaga ambil bijinya.
11. Diperlukan 2 sdt garam (bisa ditambah).
12. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,.
14. Sediakan takarannya 2 SDM/lebih).
15. Siapkan Bumbu halus :.
16. Diperlukan 7 siung bawang merah.
17. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Diperlukan Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,.
22. Dibutuhkan Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip).

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom):

1. Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya.
2. Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
3. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
4. Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
5. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
6. Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
7. Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.