Resep: Acar Nanas Nasi Kebuli, enak dan gampang dipraktikkan.

Acar Nanas Nasi Kebuli salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Tips Singkat #1

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Sobat dapat memasak Acar Nanas Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar Nanas Nasi Kebuli yuk!

Bahan Acar Nanas Nasi Kebuli:

1. Siapkan 1/2 buah nanas.
2. Dibutuhkan 1 buah timun.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 buah tomat.
5. Dibutuhkan Bahan Bumbu.
6. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
8. Diperlukan 200 ml air.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam.
10. Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
11. Diperlukan 1 sdt cuka.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat Acar Nanas Nasi Kebuli:

1. Potong-potong dulu nanas, timun, tomat dan bawang merahnya sesuai selera ya. Disesuaikan pokoknya, yang cocok ukurannya buat acar.
2. Untuk nanas, buang putih-putih tengahnya yaa...
3. Masukkan semuanya ke wadah, sisihkan..
4. Kita mulai siapkan bumbu acarnya. Haluskan cabe rawit merah dan cabe merah keriting sampai halus. Lalu masukan cabe yang audah halus ke dalam panci beserta 200ml air. Rebus hingga mendidih, tambahkan gula dan garam.
5. Masukan kedalam wadah dan tambahkan cuka, aduk rata. Lalu tuang ke wadah buah tadi.
6. Ratakan bumbunya, kalau dirasa serpihan cabenya kebanyakan, bisa dikurangin, kalo cukup bisa langsung di tekan-tekan supaya meresap..
7. Tutup wadahnya, lalu diamkan dalam kulkas bawah/chiller minimal 1 jam. Tapi ini aku buatnya pagi dan dikonsumsi malam sama nasi kebulinya jadi makin seger banget acarnya..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Acar Nanas Nasi Kebuli hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.