Perkaya perbendaharaan resepmu dengan #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌!
Bahan #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌:
- Diperlukan 3 liter beras.
- Dibutuhkan 1 gayung air panas/sesuai beras masing2.
- Diperlukan Air untuk mengukus.
- Diperlukan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 btg kecil kayu manis.
- Diperlukan 6 buah bawang merah>goreng setengah kering.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Bumbu parut/ulek.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas laos muda.
- Dibutuhkan 2 btg sreh ambil putih nya.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 buah pala.
- Sediakan Bahan santan.
- Diperlukan Secukupnya gula merah.garam.kaldu.
- Sediakan 500 ml santan ketal dari 2 butir kelapa.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌:
- Buat Santan>👉siapkan wadah tuang kelapa parut tambahkan air secara bertahap sampai dapat santan kental 500ml..lalu masak santan sampai mendidih sambil terus di aduk agar santan tdk pecah sisihkan dahulu...
- Buat bumbu halus> 👉parut/ulek bumbu lalu tumis sampai harum sisihkan..>iris bawang merah lalu goreng setengah kering sisihkan...
- Cuci beras hingga bersih lalu kukus setengah matang/sampai jadi aron..tuang ke baskom tambahkan air panas aduk rata sampai bekah dan air terserap...
- Kukus kembali aron nya sampai matang menjadi nasi..setelah matang tuang ke baskom tambahkan santan dan bumbu selagi panas nansi nya..aduk hingga tetcampur rata...
- Sajikan nasi tumpeng hangat2....
- Note:nasi yg sudah di bubuhi bumbu boleh langsung di makan atau di kukus kembali..sesuai selera aja ya>selamat memcoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #Tumpeng buatan ibu tercinta😋👌 hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.