Resep: Nasi Kebuli Daging Sapi, kekinian dan praktis!

Nasi Kebuli Daging Sapi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Tips Singkat #1

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Nasi Kebuli Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Daging Sapi!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Diperlukan Bahan Utama.
2. Dibutuhkan 200 gr Beras Arab.
3. Sediakan 1/4 kg Daging Sapi.
4. Diperlukan Bumbu Halus.
5. Diperlukan secukupnya Merica.
6. Dibutuhkan secukupnya Ketumbar.
7. Dibutuhkan secukupnya Adas.
8. Diperlukan 1 bh Pala.
9. Sediakan Bumbu Tumis.
10. Diperlukan 7 siung Bawang Merah (iris kasar).
11. Diperlukan 5 siung Bawang Putih (iris kasar).
12. Siapkan 1 bh Bawang Bombay (iris kasar).
13. Diperlukan 1 jari Kayu Manis.
14. Siapkan 5 bh Cengkeh.
15. Siapkan 2 lbr Pekak.
16. Siapkan 3 bh Kapulaga.
17. Sediakan Bahan Pelengkap.
18. Sediakan 1/2 sdt Garam.
19. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
20. Siapkan 200 ml Santan.

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Presto / rebus daging sapi yang sudah dipotong-potong supaya empuk. Selain itu, cuci bersih beras diamkan 10 menit, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum. Masukkan daging, lalu tambahkan air. Aduk-aduk hingga mendidih..
3. Masukkan santan, gula, garam. Aduk-aduk hingga matang. Matikan api..
4. Masukkan beras yang sudah ditiriskan tadi ke dalam Magic Com ditambah dengan kaldu tumisan. Pastikan air kaldu sesuai takaran beras ya (tergantung jenis beras). Jika kurang dapat ditambahkan air..
5. Tunggu hingga matang, sajikan dengan taburan bawang goreng 😉.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.