Coba resep Nasi Kebuli sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli yuk!
Bahan Nasi Kebuli:
- Dibutuhkan 1/4 kg beras basmati.
- Sediakan 1/4 daging sapi.
- Sediakan 1 sdt jintan halus.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar halus.
- Diperlukan 1/2 sdt lada halus.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kapulaga halus.
- Sediakan 1 btang kecil kayu mnis.
- Diperlukan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah kapulaga utuh.
- Dibutuhkan 2 helai daun salam koja / kari.
- Sediakan 500 ml air plus santan kental.
- Siapkan 2 dm sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan bawang goreng.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli:
- Potong daging sesuai selera, cacah, bombai, bawang putih, dan bawang merah..
- Panaskan wajan beri margarin, tumis bawang, hingga harum, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu mnis dan daun kari. masukkan daging masak hingga warna berubah..
- Beri bumbu bubuk dan saus. Tuang air santan, masak api kecil hingga daging empuk..
- Tiriskan daging, goreng terpisah, tuang sisa air ke dalam panci magicom, ukur seperti memask nasi biasa. Lalu cook. Tunggu hingga nasi mtang..
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.