Resep: Nasi Kebuli, enak dan gampang dipraktikkan.

Nasi Kebuli, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Tips Singkat #1

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli:

1. Sediakan 200 gr daging sapi iris.
2. Siapkan 1 L beras basmati (aku beras biasa).
3. Dibutuhkan 1 sdm bubuk kari.
4. Siapkan 1/4 bagian bawang bombai.
5. Diperlukan 3 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Diperlukan 7 buah cengkeh.
8. Siapkan 6 buah kapulaga.
9. Sediakan 6 buah bunga lawang / pekka.
10. Sediakan 1 buah pala atau 1/2 sdm pala bubuk.
11. Dibutuhkan 2 sdm fiber cream.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
14. Siapkan 1 sdm minyak samin.
15. Diperlukan Kismis untuk taburan.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat Nasi Kebuli:

1. Cuci beras hingga bersih.
2. Tumis bumbu, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum, masukan cengkeh, kapulaga, pekka, pala, kari bubuk, merica, garam dan masukan daging sapi yang telah di iris..
3. Aron beras basmati / beras biasa dengan takaran air lebih sedikit daripada biasanya agar nasi tidak lembek..
4. Saat beras di aron, tambahan bumbu kebuli yang telah di tumis tadi bersama daging dan juga fiber cream. Setelah selesai mengaron, nasi sudah bisa di kukus. Agar lebih singkat, masak nasinya boleh di penanak nasi, dgn tetap menambahkan bumbu kebuli yg sudah di tumis tadi ya. Masak hingga matang..
5. Setelah nasi sudah matang, tumis bawang bombai hingga harum, masukan nasi kebuki tadi dan tambahkan kecap manis, masak seperti membuat nasi goreng. Tes rasa. Terakhir tambahkan minyak samin agar nasi kebuli semakin legit dan gurih, dan jangan lupa tambahkan juga kismisnya ya.
6. Nasi kebuli siap di hidangkan bersama telur, acar, dan emping melinjo..
7. Selamat menikmati..

Selamat mencoba resep Nasi Kebuli!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.