Resep: 81. Nasi Kebuli Ayam, enak dan praktis!

Hadirkan 81. Nasi Kebuli Ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 81. Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 81. Nasi Kebuli Ayam!

Bahan 81. Nasi Kebuli Ayam:

1. Diperlukan 4 Cup Beras.
2. Sediakan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
3. Diperlukan 1/2 kg daging ayam potong dadu.
4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
5. Sediakan 3 sdm margarin.
6. Sediakan 5 cm kayu manis.
7. Diperlukan 5 buah cengkeh.
8. Siapkan 2 buah bunga lawang.
9. Siapkan 3 buah kapulaga.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Diperlukan 1 sdm garam (bisa ditambah bisa dikurangi).
12. Siapkan 2 sdm bubuk kari.
13. Diperlukan Bumbu halus.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Diperlukan Telur dadar.
20. Sediakan Bihun goreng.
21. Siapkan Bawang goreng.
22. Sediakan Kerupuk.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat 81. Nasi Kebuli Ayam:

1. Potong dadu ayam, kucuri dengan jeruk nipis diamkan -+10 menit lalu cuci bersih. Ulek bumbu halus..
2. Panaskan margarin, tambahkan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, lada, garam dan bubuk kari. Tambahkan air, masak hingga ayam matang..
4. Siapkan beras, cuci bersih. Masukkan kedalam rice cooker, tambahkan ayam dan kuah lalu tambah air sesuai dengan takaran biasa memasak nasi. Tambahakan daun salam masak dengan rice cooker hingga matang..
5. Siap disajikan dengan pelengkap lainnya..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 81. Nasi Kebuli Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.