Hadirkan Nasi Kebuli Ayam Ala-ala untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Ala-ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam Ala-ala!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam Ala-ala:
- Sediakan 300 gr beras, cuci bersih.
- Dibutuhkan 400 ml santan (sesuai dengan beras agar pera).
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 buah cengkeh.
- Diperlukan 2 buah bunga lawang.
- Diperlukan 2 butir kapulaga.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus bumbu kari instan.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 potong ayam ungkep, suwir kasar.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Ala-ala:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
- Panaskan margarin, masukan bumbu halus dan bumbu kari instan, dan bumbu lainnya. Tumis hingga mewangi. Masukan ayam suwir dan sebagian santan..
- Tuang bumbu dan santan sisa ke dalam beras yang telah dicuci di dalam magic com. Masak hingga matang..
- Sajikan dengan lauk yang ada, acar, telur dadar, dan kerupuk..
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Ayam Ala-ala? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.