Nasi Kebuli Shirataki Keto cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Kebuli Shirataki Keto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Shirataki Keto!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Shirataki Keto:
- Sediakan 2 bks shirataki/1 bks konyaku.
- Sediakan 2 pasang ati ampela ayam (me: 6 pasang 😂).
- Dibutuhkan 1 bks santan kara 65ml.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt adas manis.
- Diperlukan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 1/4 bagian pala.
- Sediakan 2 btr kapulaga.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Diperlukan 5 cm kayu manis (spt gambar).
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat Nasi Kebuli Shirataki Keto:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ampela ati. Blender shirataki dengan cara putar tombol pulse 3-4x lalu tiriskan air nya..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukan ampela ati, tambahkan air sedikit demi sedikit ya..
- Masukkan santan, aduk rata. Koreksi rasa (rasa nya jgn terlalu asin). Setelah ampela ati empuk, tiriskan dan sisihkan. Ke dalam sisa bumbu masukkan shirataki, aduk rata, masak sampai air menyusut.
- Goreng ampela ati sebentar saja. Untuk kebuli shirataki, kukus 10 menit dg dialasi daun. Dan siap disajikan dg acar dan bawang goreng. Sy kukus di rice cooker 😂 gak punya dandang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Shirataki Keto hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.