free stats Cara mudah Menyajikan Nasi kebuli sapi, enak dan gampang dipraktikkan.

Cara mudah Menyajikan Nasi kebuli sapi, enak dan gampang dipraktikkan.

Enak, Lezat dan Bergizi.

Nasi kebuli sapi Menu Nasi kebuli sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Tips Singkat #1

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Nasi kebuli sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kebuli sapi yuk!

Bahan Nasi kebuli sapi:

  1. Dibutuhkan 1/2 kg beras.
  2. Diperlukan 1/4-1/2 kg daging sapi.
  3. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  4. Sediakan 700-800 ml santan encer.
  5. Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil.
  6. Diperlukan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 12 siung bawang merah.
  8. Diperlukan 6 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Dibutuhkan 1-2 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Diperlukan 3 buah cabe merah atau selera.
  15. Siapkan secukupnya Minyak.
  16. Sediakan Rempah-rempah:.
  17. Diperlukan 2 batang serai geprek.
  18. Siapkan 2 buah cengkeh.
  19. Siapkan 3 buah kapulaga.
  20. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  21. Sediakan 1 buah cabe jawa kering (optional).
  22. Diperlukan 3 batang kayu manis.
  23. Sediakan 3 buah bunga lawang.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Cara membuat Nasi kebuli sapi:

  1. Cuci bersih daging, lalu potong dadu atau sesuai selera..
  2. Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sisihkan. Selanjutnya blender tomat dengan sedikit air. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dan sari tomat lalu masukkan rempah-rempah. Aduk hingga aromanya wangi..
  4. Masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula (kira-kira @ 1 sdm). Aduk merata..
  5. Masukkan santan, lalu masak hingga air mulai menyusut (sisakan menjadi 600 ml). Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Cuci bersih beras, lalu tuangkan 4 gelas (kurleb 500 ml) santan dari bumbu yang telah dimasak. Lalu masukkan daging beserta rempah-rempahnya. (NB: bila masak nasi putih biasa, saya menggunakan 2,5 gelas atau sekitar 550 ml air). Hidupkan rice cooker dan pasang dalam keadaan cook/cooking..
  7. Setelah tombol cooking naik menjadi warm/warming, maka cek nasi. Ambil sebagian daging untuk digoreng (optional). Lalu tuangkan sisa santan bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 15 menit agar nasi tanak..
  8. Taburi nasi kebuli dengan bawang goreng, bisa juga dicampur kismis (bila suka). Sajikan nasi kebuli dengan acar, daging goreng dan dapat pula ditambah sambal dan kerupuk. Selamat mencoba ya 😆.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli sapi hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.