Resep: Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker, legit dan nikmat!

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Tips Singkat #1

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Kawan-kawan dapat membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:

1. Sediakan Utama.
2. Sediakan 750 gr daging kambing.
3. Siapkan 8 cup beras.
4. Diperlukan Air sesuai takaran memasak nasi.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Dibutuhkan 14 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
9. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 5 cm kunyit.
11. Dibutuhkan Bumbu tumis.
12. Siapkan 4 buah kembang lawang.
13. Siapkan 6 butir kapulaga (ambil bijinya).
14. Siapkan 10 buah cengkeh.
15. Siapkan 2 batang kayu manis ukuran 4cm.
16. Diperlukan 2 bks bumbu kare instan (me Indofood).
17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Cuci bersih daging dan potong kecil kecil.
3. Giling bumbu halus. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan kapulaga, kembang Lawang, cengkeh.
5. Karena bumbu kare Indofood itu tekstur nya kental, JD sy tumis dengan kayu manis di wajan terpisah. Jika bumbu kare berbentuk bubuk bisa di tambahkan di tahap 4..
6. Masukan daging ke dalam tumisan yg pertama. Aduk rata kemudian masukan tumisan bumbu kare.
7. Tambahkan air sampai daging terendam.
8. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tes rasa. Untuk tingkat keasinan bisa lebih asin sedikit karena antisipasi akan menambah air saat memasak nasi..
9. Selagi menunggu daging empuk, cuci beras sampai bersih. Takaran cup beras saya seperti ini ya.
10. Jika daging sudah empuk. Masukan rebusan daging tsb ke dalam beras. Kemudian aduk2 sampai beberapa saat. Pastikan air sudah cukup sesuai takaran menanak nasi. Jika dirasa kurang bisa di tambahkan air dan tes rasa lagi. Jika kurang asin silakan tambah sedikit garam halus..
11. Tunggu hingga nasi kebuli matang. Sajikan dengan bawang goreng dan pelengkap..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.