Nasi Tumpeng Gurih, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Teman-teman dapat menghidangkan Nasi Tumpeng Gurih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Tumpeng Gurih!
Bahan Nasi Tumpeng Gurih:
- Sediakan 1 Kg Beras.
- Dibutuhkan 1 Kelapa Butir Parut (pilih kelapa yg semanten).
- Dibutuhkan 7 Bawang Merah.
- Sediakan 4 Bawang Putih.
- Siapkan 3 Serai.
- Dibutuhkan 3 Daun Salam.
- Sediakan 1/2 Ruas Kunyit Bakar.
- Dibutuhkan 1 Daun Pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam & Royco.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng & Air.
Tips Singkat #1
Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
Cara membuat Nasi Tumpeng Gurih:
- Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit sampai halus. Kemudian tumis bersama Sereh & daun salam hingga harum..
- Peras kelapa parut menggunakan air hangat, takaran airnya seperti memasak nasi biasa ya. Lalu Campurkan dengan bumbu halus..
- Cuci beras hingga bersih. Campurkan beras, daun pandan dan santan tadi ke dalam panci. Kemudian di Aron hingga air santan menyusut (sambil diaduk sekali agar tdk gosong).
- Kemudian Kukus Nasi kurang lebih 30 menit (hingga tanek)..
Mudah bukan membuat Nasi Tumpeng Gurih? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.