Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli Rice Cooker! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Nasi Kebuli Rice Cooker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Rice Cooker!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Rice Cooker:
- Sediakan 500 gram beras.
- Diperlukan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 5 butir cengkih.
- Dibutuhkan 2 butir kapulaga.
- Diperlukan 3 ruas jari kayu manis.
- Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
- Dibutuhkan 3 ruas jari lengkuas (geprek).
- Diperlukan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 1 bungkus bumbu indofood kare.
- Dibutuhkan Pelengkap : bawang goreng.
- Siapkan Lalapan : timun dan tomat (sesuai selera).
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Rice Cooker:
- Siapkan semua bahan dan ayam.
- Haluskan jintan dengan cobek, (blender bawang merah, bawang putih, jahe,dan tomat) setelah itu siapkan panci penggorengan tumis semua bumbu yang dihaluskan, bumbu yang digeprek, daun salam daun jeruk, kapulaga, kayu manis tumis sampai harum masukkan ayam tumis sebentar tambahkan air.
- Setelah ayam sudah setengah matang tambahkan bumbu kare instan, aduk2, kemudian tambahkan santan, aduk2 sampai air menyusut dan ayam matang dan empuk, kemudian angkat ayamnya dan tiriskan, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Siapkan kaldu bumbu, cuci bersih beras masukkan dalam panci rice cooker lalu tuang air bumbu (ukurannya sama seperti biasanya memasak nasi), kemudian masak dengan rice cooker sampai beras matang menjadi nasi kebuli.
- Sajikan nasi kebuli, tambahkan ayam dan pelengkap lainya juga lalapan,siap untuk dinikmati😊.
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Rice Cooker? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.