Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar agama saja, tapi masakan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana.
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Sobat dapat memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Siapkan 4 cup beras.
- Siapkan 250 gr daging kambing/sapi (rebus, potong dadu).
- Sediakan 5,5 cup air.
- Diperlukan 3 sdm margarin.
- Sediakan 4 sdm minyak.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu lain.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu kari instan.
- Sediakan 4 sdm bubuk kari (jika tidak ada diganti bumbu dibawah ini).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 2 buah bunga Lawang/pekak.
- Diperlukan 2 buah kapulaga geprek.
- Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan (saya tidak pake).
- Dibutuhkan 2 sdt kayu manis (saya tidak pake) bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam masala (tambahan saya sbg pengganti bubuk kari).
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Panaskan minyak goreng dan margarin dalam wajan. Kemudian tumis bumbu halus. Masukan cengkeh, pekak, kapulaga, kayu manis dan garam masala..
- Masukan irisan daging kambing. Tambahkan bumbu kari instan. Aduk rata..
- Masukan 5,5 cup air kemudian tambahkan lada dan garam..
- Rebus hingga mendidih, matikan api..
- Cuci beras, kemudian masukan dalam magic com. Tambahkan air rebusan bumbu. Tekan tombol cook. Setelah matang aduk-aduk dan diamkan beberapa saat..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.