Resep: 392. Nasi Kebuli Daging Sapi, legit dan nikmat!

392. Nasi Kebuli Daging Sapi tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi 392. Nasi Kebuli Daging Sapi cocok disajikan di berbagai suasana.

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Kawan-kawan dapat membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 392. Nasi Kebuli Daging Sapi yuk!

Bahan 392. Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Siapkan 4 cup beras (cuci bersih).
2. Siapkan 400 gr daging sapi has dalam (potong dadu).
3. Dibutuhkan 1/2 buah bombay (potong dadu).
4. Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak.
5. Siapkan 5 butir cengkeh.
6. Diperlukan 5 buah kapulaga.
7. Diperlukan 2-3 sdm bubuk kari.
8. Diperlukan 3 cm kayu manis.
9. Dibutuhkan Air secukupnya untuk memasak nasi.
10. Dibutuhkan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Diperlukan 💮 Bumbu di haluskan :.
13. Diperlukan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera banyaknya).
16. Sediakan 2 cm kunyit.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Dibutuhkan 1 sdt lada butir.
19. Diperlukan 💮 Pelengkap :.
20. Sediakan Telur dadar.
21. Siapkan Acar.
22. Sediakan Kerupuk/emping.
23. Dibutuhkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Panaskan minyak di wajan.. Tumis bumbu halus, bombay, bunga pekak, kayu manis, cengkeh, kapulaga hingga harum dan bumbu matang..
2. Masukkan daging sapi yg sudah di potong2. Tumis hingga daging berubah warna..
3. Masukkan air, beri kaldu sapi bubuk, bubuk kari dan garam. Masak hingga daging empuk. Sy menggunakan daging sapi has dalam/tenderloin jadi mudah empuk dan tdk terlalu lama masaknya. Jangan lupa koreksi rasa ya..
4. Jika daging sudah empuk.. Angkat daging dan tiriskan airnya..
5. Saring air rebusan daging, tuang kedalam beras yg sudah di cuci. Banyaknya air sesuaikan dgn banyaknya beras ya.. Masak nasi hingga matang. Sy menggunakan magicom. Koreksi rasa jika kurang asin bs ditambah garam/kaldu sapi bubuk..
6. Panaskan minyak agak banyak. Goreng daging sapi tadi. Tidak perlu terlalu lama menggorengnya agar daging tdk jadi keras. Angkat dan tiriskan..
7. Sajikan nasi kebuli dengan bahan pelengkap lainnya..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.