Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi Kebuli!
Tips Singkat #1
Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli:
- Diperlukan 500 g daging sapi.
- Diperlukan 1,5 l beras.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm lada bulat.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbat bulat.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 1 /buah bawang bombay iris kasar.
- Diperlukan Pelengkap penyajian:.
- Diperlukan Dadar telur.
- Diperlukan Timun.
- Diperlukan Sambal.
- Dibutuhkan Kerupuk.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Nasi Kebuli:
- Rebus daging di air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Presto dh 1 liter air sekama 30 menit. Jk sdh dpt dibuka tutup presto, ambil daginh potong dadu, airnya jgn dibuang nanti buat madsk nasinya. Siapkan bumbu, haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu pelengkap, bawang bombay, daging, tambahkan garam, gula. Beri Royco daging jk suka. Matikan kompor, sisihkan.
- Cuci beras, beri air rebusan daging, jk kurang tambahkan aor spt masak nasi biasa, masukkan daging dan bumbu yg sdh dimasak ke rice Cooker. Nyalakan rice cooker, sekitar 30 menit masak, lampu pindah ke kuning dan berbunyi memberi tanda jk nasi sdh masak.
- Buka rice cooker, aduk nasinya, tutup kembali bbrp saat, sajikan..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.