Nasi Kebuli Praktis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Kebuli Praktis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Praktis!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Praktis:
- Siapkan 1-2 centong nasi.
- Dibutuhkan 250 gr daging ayam.
- Siapkan 200 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 Bks bumbu gulai siap pakai.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 buah bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong dadu kecil.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya telur dadar, iris tipis.
- Dibutuhkan Acar timun nanas (lihat resep).
- Dibutuhkan Kerupuk udang / emping (sy pakai kerupuk biasa).
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Praktis:
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga layu dan harum. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai..
- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan agak kaku. Kemudian tambahkan air. Masak/ungkep ayam hingga matang dan kuah menyusut..
- Angkat ayam, lalu goreng hingga kering. Sisihkan..
- Masukkan nasi pada sisa bumbu ungkepan ayam. Masak hingga kering..
- Sajikan nasi kebuli selagi hangat bersama pelengkap nya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Praktis hari ini!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.