Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Acar nasi kebuli ala fe!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Acar nasi kebuli ala fe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar nasi kebuli ala fe yuk!
Bahan Acar nasi kebuli ala fe:
- Dibutuhkan 5 cabe rawit merah direbus.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1/4 buah nanas.
- Diperlukan 1/2 buah bengkuang kecil.
- Sediakan 1 buah mentimun.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm cuka / jeruk nipis / lemon.
Tips Singkat #1
Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Acar nasi kebuli ala fe:
- Cuci bersih semua bahan. Rebus cabe & bawang merah. Angkat tiriskan. Potong2 semua bahan..
- Beri gula, garam, cuka/jeruk nipis. Aduk rata. Simpan dikulkas hingga acar berair..
- Sajikan bersama nasi kebuli. (lihat resep).
Selamat mencoba resep Acar nasi kebuli ala fe!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.