Resep: Nasi Kebuli Sapi (Magic Com), enak dan praktis!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)!

Tips Singkat #1

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Nasi Kebuli Sapi (Magic Com) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Sapi (Magic Com):

1. Diperlukan 3 cup beras.
2. Siapkan 300 ml air (disesuaikan dengan magic com masing-masing).
3. Diperlukan 500 gram daging sapi.
4. Dibutuhkan 12 butir bawang merah, cincang kasar.
5. Dibutuhkan 7 siung bawang putih, cincang kasar.
6. Dibutuhkan 1 buah bawang bombai, cincang kasar.
7. Dibutuhkan 5 butir kapulaga.
8. Sediakan 3 butir cengkeh.
9. Diperlukan 3 buah pekak/ bunga lawang.
10. Siapkan 1 batang kayu manis.
11. Siapkan 5 sdm santan kental kara.
12. Siapkan 2 sdm saus tomat (lebih enak pakai pasta tomat).
13. Dibutuhkan 1 sdm bubuk kari.
14. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
15. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
16. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
17. Dibutuhkan 6 buah cabe keriting merah.
18. Siapkan 1 sdt adas bubuk.
19. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
20. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
22. Dibutuhkan Taburan :.
23. Diperlukan Kismis.
24. Diperlukan Acar nanas.
25. Siapkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi (Magic Com):

1. Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan..
2. Cuci bersih daging, potong dadu..
3. Tumis bawang-bawangan, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum..
4. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari..
5. Tambahkan santan, saus tomat, air..
6. Garam dan gula pasir. Masak sampai daging empuk. Jumlah air harus agak banyak karena nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi..
7. Angkat daging yang sudah empu. Kemudian goreng. Tiriskan..
8. Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras, cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras yang dimasak. Jika terlalu banyak, ambil kaldunya. Jika kurang, bisa tambahkan air).
9. Masak beras dalam magic com seperti memasak beras pada umumnya..
10. Hidangkan nasi kebuli dengan daging goreng. Taburin bawang goreng, kismis yang banyak dan acar nanas (saya skip) Haruuum n sedaaap banget lho 👍.
11. Taburkan emping melinjo. Tambah mantuls 🤩💞.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Sapi (Magic Com). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.