Resep: Nasi Kebuli Daging Sapi, kekinian dan praktis!

Hadirkan Nasi Kebuli Daging Sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Nasi Kebuli Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Daging Sapi!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Siapkan 3 cup beras (cuci bersih).
2. Sediakan 300 gr daging sapi (sesuai stok saya).
3. Diperlukan 2 sdt Garam.
4. Siapkan 2 sdt gula.
5. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
6. Dibutuhkan 2 sdt kaldu jamur.
7. Dibutuhkan 2 sdt bumbu kari (desaku) boleh skip.
8. Dibutuhkan 3 sdm fibercream (biar lbh gurih) boleh skip.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Diperlukan Bumbu halus : (me : blender).
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 ruas jahe.
14. Diperlukan 2 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 cabai merah besar.
16. Sediakan 2 sdt kayu manis (me : pake bubuk).
17. Siapkan 2 bh cengkeh.
18. Siapkan 2 bh kapulaga.
19. Sediakan 2 bh bunga lawang.

Tips Singkat #1

Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran Angkat dan buang air rebusan. Potong2 kotak. Sisihkan..
2. Blender semua bumbu yang dihaluskan, tumis dengan minyak sampai wangi. Kemudian masukkan daging, masak sbntr kemudian beri air dan fibercream. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, bumbu kari..Masak sampai bumbu benar2 meresap dan daging empuk. Angkat..
3. Siapkan beras dalam magic com, masukkan kuah bumbu ke dalam magic com. Jika air kurang, tambahi (banyaknya seperti masak nasi biasa) aduk sedikit, masukkan dagingnya. (Jangan diaduk)..
4. Jgn lupa hidupkan magic com..😁. Masak smp nasi matang..(me : 2 kali ceklek). Kemudian diamkan dl 10 smp 15 menit smp nasi benar2 set )..
5. Aduk nasi...angkat, sajikan dengan bawang goreng dan acar timun..anak2 dan ayahnya suka..🥰 Alhamdulillah...next bisa buat lg.

Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Daging Sapi!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.