Hadirkan Nasi kebuli untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!
Tips Singkat #1
Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Nasi kebuli hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli!
Bahan Nasi kebuli:
- Siapkan 200 gr beras basmati instant.
- Siapkan 500 gr iga sapi.
- Siapkan Bumbu iga.
- Sediakan 1 sachet saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih cincang.
- Sediakan 1 bh bawang bombay cincang.
- Diperlukan 3 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan Acar timun.
- Dibutuhkan Emping melinjo goreng.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli:
- Cuci bersih beras basmati kmrn rendam kurang lbh 30 mnt.
- Panaskan margarin.tumis bawang putih dg bawang bombay cincang tumis sampe harum.kmdn masukkan iga sapi yg sdh di cuci bersih.ungkep sebentar baru tambahkan air.rebus iga sapi dg metode 5.30.7.rebus selama 5 menit.dg kondisi panci masih tertutup.diamkan 30 mnt.setelah itu nyalakan api lg dan rebus kurang lbh 7 mnt.matikan api..
- Angkat iga sapi.tambahkan cincangan bumbu dg saus tiram dan kecap manis.diamkan bumbu meresap.air bekas rebusan iga sapi gunakan unt mearon beras basmati.aron sampe mendidih matikan api.biarkan kaldu meresap pd berasnya.setelah itu kukus lg sampe matang...
- Bakar iga sampe harum kecoklatan..sajikan beserta acar timun dan emping melinjo sbg pelengkapnya.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.