Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 sachet santan kara.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 10 biji kapulaga.
- Sediakan 5 buah bunga lawang.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdm lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sachet bumbu gulai instan indofood.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Kurleb 2 liter air.
- Diperlukan 1 buah kayu manis.
- Diperlukan 3 cup beras.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit, cuci bersih lagi..
- Didihkan air, lalu masukan sereh,jahe dan lengkuas yg sebelumnya sudah digeprek. Jangan lupa daun salam dan daun jeruknya jg. Masukan ayamnya. Rebus sampai empuk. Aku pake metode 5-30-7..
- Sementara menunggu ayam empuk kita haluskan bumbu bumbu halus diatas. Lalu campurkan dg bumbu gulai indofoodnya..
- Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Sebenernya pakai pala jg, berhubung kehabisan yawes skip aja.. Kalau mau pake 1/2 sdt aja..
- Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi di panci ayam yg sudah empuk. Aduk rata, tambahkan santan. Lalu koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk sampai pas sesuai selera..
- Setelah mendidih lagi matikan apinya. Biarkan dulu diatas kompornya. Kita cuci bersih beras. Masukan beras bersih tadi ke panci rice cooker.
- Setelah itu air kaldu ayam yg sudah dibumbui tadi masukan ke panci rice cooker. Sesuaikan kalau kita masak nasi aja. Aku tambahkan lagi kapulaga, bunga lawang dan cengkehnya biar aromanya tambah enak.
- Tekan tombol cooknya, setelah berubah warm aduk rata nasi. Lalu klik cook lagi. Tunggu sampai warm lagi siap disajikan..
- Lalu ayam nya tinggal digoreng aja. Bisa ditambah acar timun dan wortel juga biar makin mantap..
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.