Kuah beulangong #PR_MangatThat salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kuah beulangong #PR_MangatThat hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah beulangong #PR_MangatThat!
Bahan Kuah beulangong #PR_MangatThat:
- Sediakan 150 gr daging.
- Sediakan 1/3 sachet santan bubuk.
- Sediakan 1 btg serai memarkan.
- Diperlukan 2 lbr daun salam kecil.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 cabai rawit (sy skip spy ramah anak).
- Diperlukan 4 cabai merah (sy skip).
- Sediakan 2 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih yg gde.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Diperlukan 3/4 sdt ketumbar sangrai.
- Diperlukan 1 sdt jintan.
- Sediakan 1 cengkeh yg gde.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 kapulaga yg kecil.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan 1 siung bawang merah besar iris utk tumis.
- Siapkan Tambahan (blender):.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit.
- Diperlukan 5 cabe merah.
- Diperlukan 1/2 kaldu maggi blok.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Kuah beulangong #PR_MangatThat:
- Cuci bersih daging kmdn potong2.
- Haluskan smua bumbu halus, jika sdh selesai campur semua bumbu halus dgn daging lalu aduk sd rata diamkan 15 menit.
- Tumis bawang sd aromanya wangi masukkan daging.. daun salam..serai yg sdh dimemarkan kmdn masukkan santan dan air..aduk rata.
- Masak kuah sd daging benar2 empuk..aduk terus..koreksi rasa.
- Angkat utk bagian yg gak pedas pisahkan..di panci utama tambahkan blenderan cabe dan bon canr..masak sd mendidih.
Selamat mencoba resep Kuah beulangong #PR_MangatThat!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.