Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi tumpeng ulang tahun ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Nasi tumpeng ulang tahun hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng ulang tahun!
Bahan-bahan Nasi tumpeng ulang tahun:
- Siapkan 1,5 kg Beras.
- Diperlukan 2 bgks Santan (Sasa).
- Diperlukan 2 sdm Kunyit bubuk.
- Diperlukan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 800 ml Air (sesuaikan spt mmasak nasi).
- Dibutuhkan 1 sdm Garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Dibutuhkan Urap.
- Dibutuhkan Mie goreng.
- Diperlukan Ayam serundeng.
- Siapkan Sambal goreng tahu tempe hati.
- Diperlukan Telur bumbu merah.
- Dibutuhkan Tahu bacem.
- Siapkan Tempe bacem.
- Siapkan Hiasan.
- Diperlukan Timun.
- Diperlukan Tomat.
- Dibutuhkan Lombok merah.
- Sediakan Wortel.
- Sediakan Kacang panjang.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi tumpeng ulang tahun:
- Cuci bersih beras dan tiriskan. kemudian didalam wajan besar masukan air santan,, garam,, daun jeruk dan kunyit rebus agak mendidih (tes rasa asin"nya).
- Masukan beras masak sampai menyusut air santannya,, sesekali diaduk agar tdk gosong bawahnya. Kemudian pindahkan nasi kedalam dandang masak nasi sampai matang dan berbau harum.
- Setelah itu dalam keadaan panas cetak nasi keloyang kemudian taro dialas daun pisang yang sdh disediakan (sesuai selera bunda z ya klo mo berapa susun nasi tumpengnya).
- Nasi tumpeng siap dihidangkan bersama urap,, mie,, tahu tempe bacem,, telur bumbu merah,, ayam serundeng,, sambal goreng tahu tempe hati dan hiasi dgn wortel huruf + bunga,, timun dan Lombok merah. Selamat mencoba 🤗🤗.
Selamat mencoba resep Nasi tumpeng ulang tahun!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.