Resep: Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo, legit dan nikmat!

Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Teman-teman dapat memasak Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo yuk!

Bahan Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo:

1. Sediakan 5 bh ampyang iris sesuai selera.
2. Dibutuhkan 20 btr telur puyuh rebus.
3. Dibutuhkan 1 bh tofu udang.
4. Siapkan Daun salam.
5. Siapkan Bumbu iris:.
6. Siapkan 10 bh cabe ijo.
7. Sediakan 5 siung bp.
8. Sediakan 3 bh bm.
9. Dibutuhkan 1 ruas laos iris/ di geprek.
10. Diperlukan 3/4 gula merah.
11. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
12. Sediakan Gula,garem n penyedap.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo:

1. Panaskan minyak,goreng ampyang,tofu,telur 1/2 matang,angkat lalu tiriskan.
2. Tumis semua bumbu iris+daun salam,setelah layu masukkan gula merah beri sedikit air.
3. Masukkan gula putih,garam,saos tiram n penyedap,aduk rata..setelah itu masukkan bahan yg sdh di goreng aduk hingga rata,lalu angkat n siap d sajikan.

Mudah bukan membuat Ampyang tofu telur puyuh cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.