Cara Membuat Ampyang jahe gula merah, cocok untuk pemula.

Ampyang jahe gula merah adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ampyang jahe gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ampyang jahe gula merah yuk!

Bahan Ampyang jahe gula merah:

1. Siapkan 150 kacang tanah gunakan yang kualitasnya bagus.
2. Sediakan 75 gram gula pasir.
3. Sediakan 75 ml air.
4. Sediakan 125 gram gula merah kita sisir halus.
5. Siapkan 1 sendok makan air parutan jahe.
6. Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara membuat Ampyang jahe gula merah:

1. Pertama kita sangrai kacang tanah hingga matang. Angkat dan sisihkan..
2. Kemudian kita masak gula merah, air, gula pasir, bubu jahe dan air jahe hingga berambut..
3. Kemudian kita masukkan kacang tanah sangrai aduk aduk rata..
4. Kemudian kita sendokkan diatas kertas roti atau daun pisang dan bentuk bulat kacang tanah dan diamkan hingga mengering..
5. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara..

Selamat mencoba resep Ampyang jahe gula merah!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.