Menu Ampyang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Tips Singkat #1
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Teman-teman dapat menghidangkan Ampyang hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ampyang!
Bahan-bahan Ampyang:
- Sediakan Kacang tanah.
- Sediakan Gula pasir.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara membuat Ampyang:
- Pertama, sangrai kacang tanah kemudian angkat dan kupas kulitnya.
- Selanjutnya panaskan gula pasir tunggu sampai meleleh dan berwarna kecoklatan.
- Selanjutnya masukkan kacang yang sudah dikupas kedalam wajan yang berisi lelehan gula.
- Aduk aduk hingga merata kemudian angkat dan taruh di telenan atau wadah persegi.
- Selanjutnya bentuk ampyang sesuai selera. Selesai. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba😉.
Mudah bukan membuat Ampyang? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.