Cara Menyajikan Ampyang Kacang Jahe, enak dan praktis!

Ampyang Kacang Jahe cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Sobat dapat menghidangkan Ampyang Kacang Jahe hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ampyang Kacang Jahe!

Bahan Ampyang Kacang Jahe:

1. Diperlukan 250 gr kacang tanah, dioven / disangrai.
2. Dibutuhkan 250 gr gula merah, disisir.
3. Dibutuhkan 50 ml air.
4. Sediakan 1 sdm jahe parut / 1 sdt jahe bubuk.
5. Sediakan Sejumput garam.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Cara membuat Ampyang Kacang Jahe:

1. Campur dalam satu panci kecil, gula, jahe, air dan garam, masak sampai kental dan berambut, lalu masukkan kacang tanah.
2. Aduk rata dan segera dicetak dengan cara disendokkan diatas loyang atau daun pisang, sedikit dipipihkan yaa.
3. Biarkan dingin, simpan dalam toples kedap udara.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ampyang Kacang Jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.