Resep: Ampyang Kacang Jahe, enak dan praktis!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ampyang Kacang Jahe!

Tips Singkat #1

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Sobat dapat membuat Ampyang Kacang Jahe hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ampyang Kacang Jahe!

Bahan Ampyang Kacang Jahe:

1. Sediakan 200 gram Kacang tanah sangrai / oven.
2. Diperlukan 200 gram gula merah.
3. Siapkan 1 sdm jahe parut.
4. Sediakan 1/8 sdt garam.
5. Siapkan 50 ml air.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Cara membuat Ampyang Kacang Jahe:

1. Campur jadi satu gula garam dan air jahe lalu dididihkan hingga mengental.
2. Lalu masukan kacang tanah aduk hingga rata lalu angkat, sesegera mungkin cetakdi atas loyang kue, jangan kelamaan ya bun ntar keburu mengeras adonanya.
3. Setelah di cetak lalu diamkan hingga dingin dan mengeras.
4. Ketika sudah mengeras Susruk / dorang pake spatula buat ngelepas ampyang dari loyangnya.
5. Simpan di toples.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ampyang Kacang Jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.