Cara mudah Menyajikan Ampyang kelapa hijau, cocok untuk pemula.

Ampyang kelapa hijau adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Teman-teman dapat menghidangkan Ampyang kelapa hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ampyang kelapa hijau yuk!

Bahan Ampyang kelapa hijau:

1. Siapkan 1/2 butir kelapa muda (kupas dan cuci bersih lalu parut).
2. Siapkan 15 sdm gula putih (sesuai selera).
3. Siapkan 1 bks vanilie.
4. Diperlukan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Air 1/2 gelas (yang biasa buat seduh kopi).
6. Sediakan pewarna (saya hijau pandan jadi gak perlu pake vanili lagi).

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara membuat Ampyang kelapa hijau:

1. Campur semua bahan kecuali kelapa parut di atas wajan lalu nyalakan api sedang.
2. Setelah mendidih, aduk terus gula sampai berserbut(ganting).
3. Lalu masukan kelapa api cenderung kecil terus aduk aduk sampai agak keras gitu..
4. Lalu matikan api cetak menggunakan sendok. Setelah kering boleh di angkat dan di masukan kedalam wadab tertutup..

Selamat mencoba resep Ampyang kelapa hijau!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.