Resep: Ampyang Kacang Gula Merah, cocok untuk pemula.

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ampyang Kacang Gula Merah!

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Kamu dapat membuat Ampyang Kacang Gula Merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ampyang Kacang Gula Merah!

Bahan-bahan Ampyang Kacang Gula Merah:

1. Diperlukan 250 gr kacang tanah, sangrai sebentar.
2. Sediakan 200 gr Gula merah, sisir.
3. Diperlukan 5 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 200 ml air.
5. Siapkan secukupnya Sprinkle.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Ampyang Kacang Gula Merah:

1. Rebus Gula merah, gula pasir dan air hingga larut dan mendidih, matikan lalu saring.
2. Rebus lagi hingga agak mengental lalu masukkan kacang, aduk rata dan matikan.
3. Masukkan ampyang kedalam paper cup mini dan langsung taburi sprinkle agar melekat.
4. NB : klu menaruh ampyang ke paper harus cepat ya bun karena cpt mengeras. Bila ampyang masih ada dan sudah mengeras bisa dipanasin lagi tp hanya sebentar.
5. Ampyang siap masuk toples.

Selamat mencoba resep Ampyang Kacang Gula Merah!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.