Cara Membuat 67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis), cocok untuk pemula.

67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis)!

Bahan-bahan 67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis):

1. Sediakan 200 g rengginang mentah, cuil2 agak kecil.
2. Diperlukan 100 g gula merah.
3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan Sejumput garam.
5. Siapkan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera (haluskan).

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat 67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis):

1. Goreng rengginang sampai matang. Tiriskan..
2. Potong2 gula merah, taruh dalam wajan / penggorengan. Tambahkan gula pasir, garam dan cabai. Beri air +- 5 sdm. Masak sampai matang agak kental, pakai api kecil aja..
3. Matikan api. Masukkan rengginang, aduk sampai rata..
4. Semoga bermanfaat 😘.

Mudah bukan membuat 67. Ampyang (Rengginang Pedas Manis)? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.