Resep: Gula Kacang / Ampyang, enak dan praktis!

Coba resep Gula Kacang / Ampyang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Sobat dapat memasak Gula Kacang / Ampyang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gula Kacang / Ampyang yuk!

Bahan Gula Kacang / Ampyang:

1. Dibutuhkan 200 gr kacang tanah, sangrai.
2. Sediakan 150 gr gula merah iris.
3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 50 ml air.
5. Sediakan garam.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat Gula Kacang / Ampyang:

1. Cuci dan sangrai kacang. biarkan dingin dan kriuk..
2. Masak air, masukkan gula merah dan gula pasir. masak hingga mendidih.
3. Masukkan kacang.
4. Masak hingga agak surut airnya sambil terus diaduk dengan api kecil..
5. Kompor tetap dalam keadaan menyala. ambil 1 sendok, cetak dengan cetakan donat bundar..
6. Saya jadi 14 buah. dinginkan, nikmati. oke selamat mencoba..

Selamat mencoba resep Gula Kacang / Ampyang!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.