Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ampyang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ampyang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ampyang!
Bahan-bahan Ampyang:
- Sediakan 150 gr Kacang tanah.
- Dibutuhkan 125 gr Gula merah sisir halus.
- Siapkan 75 gr Gula pasir.
- Sediakan 1 sdm Air jahe.
- Siapkan 75 ml Air.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Cara membuat Ampyang:
- Siapkan bahan,sangrai kacang tanah hingga matang,kemudian masak gula merah,gula pasir dan air serta air jahe.
- Masak hingga berambut,kemudian masukkan kacang yg telah disangrai aduk rata dengan cepat jangan lupa kecilkan apinya.
- Siapkan alas atau tempat bisa daun pisang,sendokkan adonan, lakukan cepat ya..(saya bentuknya agak abstrak😅)ratakan,diamkan hingga mengering,kemudian simpan didalam toples,ampyang siap disajikan,minumnya ngga usah manis ya..teh pahit cocok deh karena makanan ini udah manisss😄.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ampyang hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.