Resep: Gula Kacang/Ampyang, cocok untuk pemula.

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Gula Kacang/Ampyang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Gula Kacang/Ampyang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gula Kacang/Ampyang yuk!

Bahan Gula Kacang/Ampyang:

1. Diperlukan 1/2 kg kacang.
2. Dibutuhkan 1/2 kg gula merah.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Sediakan 1 ruas jahe.

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara membuat Gula Kacang/Ampyang:

1. Sangrai kacang.menggunakan api kecil.kurang lebih 10 menit.
2. Masak air.gula merah.gula pasir.jahe yg diparut smpai kental.masukan kacang sangrai aduk2 smpai gula berambut dengan api kecil.
3. Cetak menggunakan sendok.gerakannya harus cepat ya bun.soalnya cepat mengering.

Selamat mencoba resep Gula Kacang/Ampyang!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.