Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ampyang Kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Sobat dapat memasak Ampyang Kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ampyang Kacang yuk!
Bahan Ampyang Kacang:
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Diperlukan 250 gr gula merah.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm jahe.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah membuat Ampyang Kacang:
- Siapkan semua bahan.
- Iris halus gula merah dan sangrai kacang sampai matang.
- Masukkan semua bahan kecuali kacang. Aduk terus sampai gula mendidih.
- Masukkan kacang, kecilkan api sambil terus diaduk.
- Siapkan loyang kue/piring/nampan (sesuaikan barang yg ada aja ya) selagi panas cetak dan tunggu sampai dingin.
Mudah bukan membuat Ampyang Kacang? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.