Ampyang kacang wijen, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Tips Singkat #1

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ampyang kacang wijen hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ampyang kacang wijen yuk!

Bahan-bahan Ampyang kacang wijen:

Diperlukan 500 gram kacang sangrai.
Siapkan 600 gram gula aren.
Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
Dibutuhkan 200 ml air.
Siapkan 3 ruas jahe parut.
Dibutuhkan Sejumput garam.
Dibutuhkan secukupnya Wijen sangrai.

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Ampyang kacang wijen:

Siapkan bahan.
Rebus air, gula aren, gula pasir, jahe, garam hingga mendidih dan agak kental.
Masukkan kacang sangrai.
Aduk2 hingga mengental.
Matikan api. Lalu cetak di atas kertas roti atau daun pisang dengan sendok. Taburi dg wijen sangrai. Biarkan dingin dan mengeras. Lalu simpan di toples kedap udara.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ampyang kacang wijen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.