Resep: Ampyang Kacang, enak dan praktis!

Ampyang Kacang tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana.

Tips Singkat #1

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ampyang Kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ampyang Kacang yuk!

Bahan Ampyang Kacang:

1. Diperlukan 1/4 kg Kacang.
2. Siapkan 1/4 kg Gula merah.
3. Diperlukan 2 sdm gula putih.
4. Diperlukan 2 ruas jari jahe.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Sediakan Secukupnya air.

Tips Singkat #1

Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Ampyang Kacang:

1. Sangrai kacang sampai matang.
2. Rebus air sampai mendidih,masukan gula merah dan jahe yg sudah digeprek aduk sampai gula mencair.
3. Tuang air rebusan gula dan jahe tadi kedalam kacang yg sudah disangrai,aduk terus sampai terasa berat.
4. Kalau adonan udh menyatu dan diaduk terasa berat angkat kemudian bentuk adonan sesuai selera diatas plastik,selamat mencoba.

Selamat mencoba resep Ampyang Kacang!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.