Coba resep Ampyang Coklat Kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Tips Singkat #1

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ampyang Coklat Kacang hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ampyang Coklat Kacang!

Bahan Ampyang Coklat Kacang:

Diperlukan 150 gr kacang tanah tanpa kulit.
Diperlukan 80 gr coklat compound pahit/gelap - coklat block (DCC).

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara membuat Ampyang Coklat Kacang:

Siapkan bahan. Siapkan wadah datar/loyang, lapisi dengan kertas roti. Sisihkan. Potong2 coklat block menjadi potongan kecil agar lebih cepat leleh ketika dipanaskan. Masukkan ke mangkuk stainless atau mangkuk beling tahan panas..
Panggang kacang tanah sampai matang. Dinginkan. Didihkan air di panci kecil, taruh mangkuk yang berisi coklat, biarkan sampai coklat meleleh. Aduk sesekali..
Masukkan kacang tanah yang sudah dingin ke dalam mangkuk yang berisi coklat leleh. Aduk rata sampai semua kacang tersalut coklat..
Ambil 1 sdm kacang, letakkan/ratakan di loyang, lakukan sampai habis. Dinginkan lalu masukkan ke kulkas agar lebih set dan kokoh..
Sajikan atau masukkan ke toples..

Selamat mencoba resep Ampyang Coklat Kacang!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.