Coba resep Tumpeng mini sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng mini yuk!
Bahan Tumpeng mini:
- Siapkan Bahan nasi kuning.
- Diperlukan 2 cup beras.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, di geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Dibutuhkan Pelengkap tumpeng.
- Sediakan Ayam goreng.
- Siapkan Perkedel.
- Sediakan Telor rebus.
- Siapkan Tempe orek.
- Siapkan Sambal terasi.
- Diperlukan Hiasan.
- Sediakan Wortel.
- Diperlukan Timun.
- Siapkan Cabai.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Tumpeng mini:
- Cuci beras hingga bersih. Kemudian masukkan santan dan perasan kunyit. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan sedikit garam, sambil di aduk biar kuningnya merata. lalu masak dengan rice cooker sampai matang, setelah matang campurkan margarine.
- Setelah nasi kuning sudah mulai dingin, bentuk tumpeng pakai plastik dingin di atas piring, saya bentuk manual karena mini jadi bisa rapih membentuknya..
- Setelah itu hias dengan pelengkap yg sudah matang dan jangan lupa hiasannya.
- Tumpeng siap di sajikan.
Selamat mencoba resep Tumpeng mini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.