Tak usah menunggu perayaan hari besar agama, Tumpeng imut juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
Teman-teman dapat membuat Tumpeng imut hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumpeng imut!
Bahan-bahan Tumpeng imut:
- Dibutuhkan 500 gr beras (5000rp).
- Diperlukan 2 pak santan (6000rp).
- Siapkan Set jari kunyit(parut).
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bahan mi:.
- Diperlukan 3 keping mi.
- Diperlukan 2 siung bawang putih(geprek).
- Dibutuhkan 1/2 bungkus lada bubuk.
- Dibutuhkan 6 lembar sawi.
- Diperlukan 2 sdm kecap.
- Sediakan Garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan Ayam suwir:.
- Diperlukan 250 gr ayam.
- Sediakan 1 siung bawang putih(geprek).
- Dibutuhkan 1/2 bungkus lada bubuk.
- Sediakan 1 lajur daun bawang.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Scramble egg:.
- Diperlukan 3 butir telor (orak arik).
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Cara membuat Tumpeng imut:
- Masak nasi (sy pakai magic com)campur semua bahan nasi, sambil menunggu nasi matang kita masak bahan lain.
- Rebus ayam, suwir2, tumis bawang hingga harum, masukan ayam, daun bawang, lada, garam aduk rata& matang.
- Rebus mi, tiriskan, tumis bawang hingga harum masukan mi, sawi, garam, lada, kaldu bubuk + kecap.
- Secrembe egg.
- Siap plastik, isi bagian ujung pertama dgn telor lalu mi ayam nasi kuning, tumpeng imut siap sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng imut hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.